






【曲げわっぱ基本の通信クラス】単品です。
※曲げわっぱ弁当箱は含まれません。
■曲げわっぱ基本の通信クラスについて
曲げわっぱに興味があるけど、使い方が全然分からない。
自然素材の道具を取り入れて、暮らしを豊かに過ごしたい。
そんな方のための通信レッスンです。
長持ちさせるための曲げわっぱの洗い方・乾かし方、新品のうちにぜひ作っていただきたいレシピなどを、全6レッスンにまとめました。
実際のレッスンを受けたいけど遠くて四国まで通えない・仕事で都合がつかない、というお声を多数いただき、オンライン化いたしました。
テキストやレシピはさらにボリュームアップし、写真や動画も撮りおろしています。ご都合のいい時間、ご自身のペースに合わせて何回でもご覧いただけます。
■内容
全6レッスン
11レシピ
曲げわっぱ弁当の基本の詰め方 3パターン
動画6つ
Lesson1.神山曲げわっぱについて
Lesson2.大事に使うための洗い方、乾かし方
Lesson3.まずはそぼろ弁当を作ろう
Lesson4.ご飯とおかずの基本の詰め方
Lesson5.揚げ物弁当の作り方
Lesson6. 曲げわっぱ弁当をささえる名脇役たち
テキスト A4サイズ 18ページ
レシピ B5サイズ 10ページ
動画 各3分〜5分
■レッスンの流れ
1.レッスン資材が到着しましたら、中身をご確認ください。
テキスト1冊、レシピ1冊、山のブーケ、ご案内の用紙が入っています。
2.ご案内の用紙に、基本レッスン専用ページのリンクとパスワードが記載されています。
アクセスいただくと、動画を見ることができます。
発送完了メールにも同じリンクを記載しています。
3.レッスンは全6レッスンです。
ご自宅ではテキスト、外出先では動画など、スタイルに合わせて受講してください。
テキストとレシピを見て実践した後に動画で復習、というのもおすすめです。
4.ご質問について
【基本レッスン専用ページ最下部のご質問フォーム】から受け付けます。
いただいたご質問と回答は、他の方も見ていただけるよう専用ページに掲載させていただきます(お名前はイニシャルとなります)。
5.山のブーケについて
杉、ひのき、南天、ハラン、お茶の木、椿(季節によって変わります)など、お料理のつまものに使える植物でブーケを作りました。
曲げわっぱ工房の庭の植物たちです。
今の季節は水を吸いやすいので、到着後はたっぷりの水に活けてください。1〜2日でシャキッとします。
その際、しばってある縄から色が出ますので外した方が水の色がきれいです。
※通常は稲藁で作った縄で根元をまとめていますが、今回は麻紐となります。
■発送について
8月〜9月はクール(冷蔵)便でのお届けとなります。
送料がクール便料金となりますのでご了承ください。
今回は8/2(月)以降の順次発送となります。
着日のご指定はできませんが、時間帯指定がございましたら備考欄にお書き添えください。
■さいごに
曲げわっぱは本当に素敵なお弁当箱です。
その魅力を存分に感じていただくためのレッスンとなっています。どれも素朴なおかずばかりですが、「曲げわっぱに詰めるとこんなに美味しくなるんだ!」ということが伝わればとても嬉しいです。
毎日のお弁当時間のお役に立てますように。
■【再入荷お知らせボタン】とは
ストアへ在庫追加時に、お知らせメールを自動送信する機能です。
ご予約確定の機能ではありませんのでお気をつけください。